Червона паприка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червона паприка — це свіжий або сушений солодкий перець яскраво‑червоного кольору, який додає стравам аромат і легку пікантність. Її часто нарізають кубиками в салати, тушкують у рагу або використовують як приправу до м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6
Як обирати
Шукайте гладку, блискучу шкірку без плям, вага має бути пропорційна розміру; аромат – свіжий, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, до 1 тижня; можна заморозити для довшого зберігання.
Рецепти з Червона паприка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою