Сир ред-лестер

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сир ред‑лестер — англійський твердий сир яскраво‑червоного‑оранжевого кольору, виготовлений з коров’ячого молока, з насиченим горіховим смаком. Підходить для нарізання, закусок і плавлення у випічці.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії380
Білки24г
Жири30г
Вуглеводи1г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, вітамін A, вітамін B2

Як обирати

Вибирайте сир з інтенсивним оранжево‑червоним кольором, без тріщин і сухих ділянок; аромат має бути м’яким, з нотами горіху.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику, загорнувши у спеціальний папір для сиру або пергамент, потім у пластикову упаковку. Споживати протягом 4‑6 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток