Лосось (сирий)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лосось — жирна риба з м’яким рожевим м’ясом, яку часто вживають у сирому вигляді у суші, сашимі або як інгредієнт салатів. Має насичений смак і високий вміст омега‑3 жирних кислот.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії208
Білки20.4г
Жири13.4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, вітамін B6, ніацин, селен
Як обирати
Обирайте філе з рівномірно рожевим м’ясом, без сухих ділянок, без сильного рибного запаху та з блискучою поверхнею.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті не більше 1‑2 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C.
Рецепти з Лосось (сирий)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою