Перепел
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Перепел – маленька пташка, м'ясо якої має ніжний смак і високу поживну цінність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії158
Білки20г
Жири8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Фосфор, Селен
Як обирати
Обирайте перепелів зі свіжим, блискучим оперенням, без запаху та з пружною м'якоттю.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Рецепти з Перепел
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою