Сочевиця Пюї
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сочевиця Пюї — маленька, зеленувато‑коричнева бобова культура з характерним пікантним смаком і щільною текстурою, яка зберігає форму під час варіння. Часто використовується у французьких салатах, супах та як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи63.3г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B1, вітамін B6
Як обирати
Шукайте суху сочевицю без вологи, з однорідними зернами без камінців і пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому, темному місці; термін зберігання до року.
Рецепти з Сочевиця Пюї
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою