Лущина Пюї
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лущина Пюї — це маленькі, темно‑зелені, лущені боби, вирощені у французькому регіоні Пюї. Вони мають пікантний смак і зберігають форму під час варіння, що робить їх ідеальними для салатів, супів та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Багаті фолієвою кислотою, вітаміном B6, залізом, магнієм і калієм.
Як обирати
Обирайте сухі боби однорідного темно‑зеленого кольору без вологих плям і сторонніх камінців.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, сухому місці; після відкриття тримайте закритими і використовуйте протягом року.
Рецепти з Лущина Пюї
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою