Квітка гарбуза
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квітка гарбуза — м’яка жовто‑зеленувата квітка, яку часто смажать, фаршують або додають у супи та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки1г
Жири0.5г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте свіжі бутони без пошкоджень, яскравого кольору, без жовтих або в'янутих листків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті 1‑2 дні; можна бланшувати і заморожувати для довшого зберігання.
Рецепти з Квітка гарбуза
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою