Псиліумова оболонка
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Псиліум — це оболонка насіння подорожника, багата розчинною клітковиною, яка використовується як загущувач та джелатинізатор у випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії375
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи88г
Вітаміни та мінерали
Калій, Кальцій, Магній, Фолієва кислота
Як обирати
Обирайте сухі, світло‑коричневі оболонки без вологих грудок та запаху цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, уникаючи прямого сонячного світла; при тривалому зберіганні можна охолодити в холодильнику.
Рецепти з Псиліумова оболонка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою