Сир проволоне
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Проволоне — італійський напівтвердий сир з м'яким, трохи горіховим смаком, часто подається у вигляді тонких скибок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки26г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Вітамін A, Вітамін B12, Фосфор
Як обирати
Обирайте скибки рівномірного кольору, без тріщин і сухих ділянок; аромат має бути свіжим, без кислих нот.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в герметичному контейнері або обгорнутими у пергамент і фольгу, при температурі 2‑4 °C, до 2‑3 тижнів.
Рецепти з Сир проволоне
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою