Оливка прованська
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Оливка прованська — чорна оливка, вирощена у регіоні Прованс, Франція, з м’яким фруктовим смаком і ніжною м’якоттю. Часто подається в закусках, салатах та як складова середземноморської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи6.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, залізо, мідь, кальцій
Як обирати
Шукайте оливки з глянцевою чорною шкіркою, без тріщин і сухих ділянок, м’якоттю, що легко відокремлюється від кісточки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в оригінальній банці або герметичній посуді, занурені в розсіл. Після відкриття споживати протягом 2‑4 тижнів.
Рецепти з Оливка прованська
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою