Прошутто
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Прошутто — італійський сухо‑солений, повітряно‑висушений шинки, тонко нарізаний і часто подається в салатах, на піці або як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки28г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Ніацин (В3), вітамін B6, цинк, селен
Як обирати
Вибирайте м’яко-рожеве м’ясо з тонким білим шаром жиру, без сухих плям і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в оригінальній упаковці або герметичному пакеті; після відкриття споживайте протягом 1–2 тижнів.
Рецепти з Прошутто
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою