Мелений кмин
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Мелений кмин — ароматна спеція з сухих насінин кмину, широко використовується в кухнях Близького Сходу, Мексики та інших регіонах. Надає стравам теплий, пряний смак і характерний аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії375
Білки17.8г
Жири22г
Вуглеводи44.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін E, Магній, Залізо
Як обирати
Обирайте кмин з яскравим коричневим кольором, без вологих грудок і комків; аромат має бути насиченим і пряним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості та прямого сонячного світла.
Рецепти з Мелений кмин
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою