Лопатка свиняча з кісткою
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Лопатка свиняча з кісткою – великий шматок м’яса з передньої частини свині, що містить кістку та багато сполучної тканини. Підходить для довгого запікання, тушкування або копчення, забезпечуючи соковите та ароматне м’ясо.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, B12, ніацин, цинк, селен
Як обирати
Вибирайте шматок з яскраво‑червоним м’ясом, рівномірно розподіленим білим жиром і чистою кісткою без зайвих залишків м’яса.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі до 4 °C, упакувавши у вакуумну упаковку або щільно загорнувши в плівку. Споживати протягом 3–5 днів або заморозити до 6 місяців.
Рецепти з Лопатка свиняча з кісткою
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою