Свиняча ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняча ковбаса – традиційний продукт, виготовлений із подрібненого свинячого м’яса, жиру, спецій та солі, формований у вигляді трубочки або палички. Використовується для смаження, варіння, запікання та в якості начинки для гарячих бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12; цинк, селен.
Як обирати
Обирайте ковбасу без синіх плям, з рівномірним рожевим кольором і свіжим ароматом; м’яса має бути пружним, без надмірної вологи.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, споживши протягом 3‑5 днів, або заморозьте до 2 місяців у герметичному пакуванні.
Рецепти з Свиняча ковбаса
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою