Каре свинини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Каре свинини – м’яко‑жирне м’ясо з кісткою, багате смаком і соковитістю. Часто готується на грилі, у духовці або в коптильнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії291
Білки20.9г
Жири22.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, вітамін B6, цинк, фосфор
Як обирати
Обирайте ребра з рожево‑червоним м’ясом, рівномірним мраморуванням і без сухих, білих ділянок; м’ясо має бути пружним на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 1‑3 °C у герметичному пакеті або обгорнутими у плівку; вжити протягом 3‑5 днів або заморозити до 4 місців.
Рецепти з Каре свинини
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою