Свиняча почеревина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Почеревина – це різноманітні внутрішні органи свині, такі як печінка, нирки, серце та інші. Використовується в традиційних українських стравах, тушкованих, смажених або як начинка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки20г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B12, залізо, цинк, фосфор.
Як обирати
Обирайте органи однорідного кольору, без кров’яних плям і неприємного запаху.
Як зберігати
У холодильнику до 2 днів, у морозильнику до 3 місяців у герметичному пакеті.
Рецепти з Свиняча почеревина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою