Свиняча ніжка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняча ніжка – м’язова частина задньої ноги свині, нежирна, підходить для запікання, тушкування, варіння, нарізання на стейки чи кубики.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, фосфор, цинк
Як обирати
Вибирайте м’язову частину глибокого червоного кольору, без надлишкової жирової плівки та запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при ≤4 °C, загорнувши у плівку; використати протягом 3‑5 днів, або заморозити до 6 місяців.
Рецепти з Свиняча ніжка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою