Свиняча відбивна
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Свиняча відбивна — товстий шматок свинячого м’яса, часто з кісткою, підходить для смаження, запікання або тушкування, зберігаючи соковитість і аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (В1), ніацин (В3), вітамін B6, фосфор, селен, цинк
Як обирати
Віддавайте перевагу відбивним з яскраво‑рожевим м’ясом, чітко вираженою кісткою та рівномірним розподілом жирових смуг.
Як зберігати
У холодильнику при 0‑2 °C у пакеті або контейнері до 4 днів; у морозильнику при –18 °C до 4‑5 місяців.
Рецепти з Свиняча відбивна
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою