Кістка свинини
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Свинина кістка – тверда частина скелету, часто використовується для приготування бульйонів і супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20.5г
Жири15.2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Фосфор, Магній, Вітамін B12
Як обирати
Обирайте кістки без неприємного запаху, з яскраво‑червоним м'ясним покриттям і без видимих ознак гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 2 днів або у морозильнику до 6 місяців у герметичному пакеті.
Рецепти з Кістка свинини
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою