Свиняча піджарка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняча піджарка – це жирний відрізок брюшної частини свині, часто використовується для запікання, смаження або приготування тушкованих страв. Має насичений смак і м’яку текстуру після приготування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії518
Білки9г
Жири53г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12; мінерали – залізо, цинк, магній.
Як обирати
Шукайте рівномірно розподілене м’ясе з білим, твердим жиром і без неприємного запаху.
Як зберігати
У холодильнику при 0‑2 °C у поліетиленовій плівці 3‑5 днів; для довгострокового зберігання заморозьте до 6 місців.
Рецепти з Свиняча піджарка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою