Свинячі реберця, сирі
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Необроблені свинячі реберця, для смаження або запікання в духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12), вітамін D, залізо, цинк, фосфор. Ребра містять тиамін, рибофлавін, ніацин, вітамін B6 та вітамін B12, які важливі для енергетичного обміну та нервової системи.
Як обирати
Обирайте реберця рожевого кольору з невеликою кількістю жиру та без неприємного запаху. М'ясо повинно бути пружним на дотик. Зверніть увагу на маркування, щоб переконатися в походженні продукту та терміні придатності.
Як зберігати
Сирі свинячі реберця слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування при температурі -18°C або нижче. Перед приготуванням реберця необхідно розморозити в холодильнику.
Рецепти з Свинячі реберця, сирі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою