Свиняче ребро зі спинки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняче ребро зі спинки — м’яке м’ясо, розташоване у верхній частині спинного відрізка, з помірним вмістом жиру. Використовується для запікання, грилювання або копчення, створюючи соковиті та ароматні страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії291
Білки20г
Жири22г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Багате вітамінами B1, B3, B6, а також мінералами: фосфор, цинк, селен.
Як обирати
Обирайте ребра з яскраво‑рожевим м’ясом, рівномірним розподілом жирових смужок і без темних плям чи запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C до 5 днів або в морозильнику при –18 °C до 6 місяців у герметичному пакуванні.
Рецепти з Свиняче ребро зі спинки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою