Насіння граната
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Насіння граната (аріл) — соковиті червоні зернятка з кисло‑солодким смаком, які часто додаються до салатів, десертів та соусів. Вони багаті вітаміном C, антиоксидантами та клітковиною.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії83
Білки1.7г
Жири1.2г
Вуглеводи18.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій, антиоксиданти.
Як обирати
Обирайте гранати важкі для свого розміру, з гладкою, блискучою шкіркою без тріщин. При розрізанні аріл має бути яскраво‑червоним і соковитим.
Як зберігати
Зберігайте цілі гранати в холодильнику до 2 тижнів. Витягнуті насіння тримайте в герметичному контейнері в холодильнику – до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою