Свиняча нога
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Свинячі копита – це м'ясо та шкіра з нижньої частини ноги свині, часто використовується в тушкованих та запечених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки19г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте копита з яскраво-розовим м'ясом, без зайвого запаху та з цілісною шкірою без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Рецепти з Свиняча нога
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою