Ґрунтовий огірок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ґрунтовий огірок — довгий, товстий сорт огірка, спеціально вирощений для маринування. Має тверду шкірку, мало насіння та зберігає хрусткість у розсолі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки0.7г
Жири0.1г
Вуглеводи3.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін C, калій, магній, мікроелементи – манган.
Як обирати
Вибирайте рівномірні, тверді огірки темно‑зеленого кольору без м’яких ділянок і тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері до 2 тижнів; після маринування тримайте в охолодженому розсолі.
Рецепти з Ґрунтовий огірок
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою