Бульйон для супу фо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ароматний яловичий бульйон, варений на кістках з додаванням спецій (коріандр, зірка анісу, гвоздика) і трав, що слугує основою в’єтнамського супу фо.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії7
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B6 – у невеликих кількостях.
Як обирати
Обирайте кістки з кістковим мозком, свіжі спеції та ароматичні трави; бульйон має мати чистий, прозорий колір без мутності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 3‑4 дні або заморозьте в герметичних контейнерах до 3 місяців.
Рецепти з Бульйон для супу фо
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою