Пеканова борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пеканова борошно – це подрібнені до порошкоподібного стану горіхи пекан, які слугують безглютеновою альтернативою традиційній пшеничній муці. Використовується у випічці, паніруванні та для загущення соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії680
Білки9г
Жири70г
Вуглеводи14г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну E, магнію, фосфору та цинку; також містить вітаміни групи B (тиамін, рибофлавін).
Як обирати
Обирайте борошно світло‑коричневого кольору без вологих грудок; аромат має бути свіжим, горіховим, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику або морозильнику, у темному сухому місці; використовуйте протягом 3 міс. після відкриття.
Рецепти з Пеканова борошно
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою