Горохові пагони
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Горохові пагони – молоді листя і стебла гороху, м’які та ароматні, їх часто додають у свіжі салати, легкі супи або подають як гарнір. Вони зберігають хрусткість і ніжний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін A, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте яскраво‑зелені пагони без жовтих або в'янучих ділянок; листя має бути хрустким.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або загорніть у вологий паперовий рушник – до 5 днів.
Рецепти з Горохові пагони
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою