Гороховий стручок
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Зелені горохові стручки – молоді, м'ясисті стручки гороху, які можна вживати цілком, включаючи насіння.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки2.5г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Вітамін A, Кальцій, Залізо, Магній
Як обирати
Обирайте стручки яскраво-зеленого кольору, тверді на дотик, без жовтих або пошкоджених ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, використовуйте протягом 3‑5 днів; можна бланшувати і заморожувати для довшого зберігання.
Рецепти з Гороховий стручок
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою