Пальмовий цукор

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Пальмовий цукор — натуральний підсолоджувач, отриманий з соку пальмових дерев, зазвичай у вигляді твердих кубиків або гранул. Має карамельний аромат і використовується в азійських десертах, соусах та напоях.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії383
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи94г

Вітаміни та мінерали

Калій, магній, залізо

Як обирати

Шукайте однорідні кубики або гранули без цвілі та вологих ділянок; колір має бути золотисто‑коричневим, аромат – м’яким карамельним.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці; при тривалому зберіганні можна охолодити.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток