Пальмовий цукор
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пальмовий цукор – це нерафінований цукор, отриманий шляхом випаровування соку пальмового дерева. Має карамельно‑медовий аромат і використовується в десертах, соусах та напоях Південно‑Східної Азії.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії383
Білки0.4г
Жири0.1г
Вуглеводи92г
Вітаміни та мінерали
Калій, залізо, кальцій, магній, вітамін B6 у мікронутрі
Як обирати
Обирайте вологі гранули природного коричневого кольору без домішок; аромат має бути карамельно‑медовим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці; уникайте вологості, щоб запобігти затвердінню.
Рецепти з Пальмовий цукор
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою