Тріска тихоокеанська
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тріска тихоокеанська – біла риба з м’яким смаком, що живе у північних водах Тихого океану. Підходить для смаження, запікання, варіння та приготування на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18г
Жири0.7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте філе з щільною, біло‑прозорою м’якоттю без потемніння та неприємного запаху. Свіжа риба повинна мати легкий морський аромат.
Як зберігати
Свіжу тріску зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C і використайте протягом 2 днів, або заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Рецепти з Тріска тихоокеанська
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою