Мускатний горіх
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мускатний горіх — ароматна спеція, отримана з насіння плодів мускатного дерева. Має теплий, пряний смак і часто використовується у випічці, десертах, соусах та напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії525
Білки5.8г
Жири36.3г
Вуглеводи49.3г
Вітаміни та мінерали
Марганець, мідь, магній, вітамін B6, вітамін K
Як обирати
Обирайте цілі горіхи, які важкі для свого розміру, без тріщин і з яскравим ароматом; м'яка, гладка шкірка — ознака свіжості.
Як зберігати
Зберігайте цілі горіхи в герметичній банці в прохолодному, темному місці; подрібнене зберігайте в маленькій скляній банці, використовуючи протягом 6‑12 місяців.
Рецепти з Мускатний горіх
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою