Соус нюок чам
Типова одиниця: мл · Поширений продукт
Опис
Нước chấm – традиційний в’єтнамський соус‑приправа, який готується з рибного соусу, лаймового соку, цукру, часнику та чилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії100
Білки10г
Жири0.5г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте рибний соус прозорий, без осаду, з інтенсивним ароматом моря; лайм – соковитий, без плям; часник – свіжий, без проростань.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте соус у герметичній пляшці в холодильнику – до 2‑3 тижнів; інгредієнти, які містять свіжий лайм, краще вживати протягом кількох днів.
Рецепти з Соус нюок чам
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою