Насіння нігеллі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Насіння нігеллі — маленькі чорні насіння з ароматом, що нагадує суміш цибулі, чорного перцю та орегано. Використовують у індійській, східно‑середземноморській кухнях, додаючи в хліб, маринади, салати та соуси.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії345
Білки16.5г
Жири16.5г
Вуглеводи35г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін B6
Як обирати
Віддавайте перевагу насінню однорідного чорного кольору, без жовтих плям; аромат має бути легким, схожим на цибулю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, темному місці; зберігаються до 12 місців.
Рецепти з Насіння нігеллі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою