Нектарина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соковита фруктова культура, схожа на персик, але з гладкою шкіркою; має солодку‑кислу м’якоть і часто вживається свіжою або в десертах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії44
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи10.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін K, вітамін E
Як обирати
Вибирайте плоди без пошкоджень, з ароматною шкіркою, трохи м’які на дотик, але без надмірного стискання; колір має бути яскраво‑оранжевим.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до стигнення, потім у холодильнику – до 5 днів; уникайте контакту з іншими фруктами, які виділяють етилен.
Рецепти з Нектарина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою