Настурція
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Настурція — це однорічна трав'яниста рослина, відома яскраво‑червоними, оранжевими або жовтими квітками, які мають гострий, перечний смак. Квітки та листя часто використовують у салатах, як прикраса страв, у коктейлях та як ароматичний інгредієнт.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки2.1г
Жири0.5г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, калій, кальцій
Як обирати
Вибирайте яскраві, не в'янучі квітки без жовтих або пошкоджених листків; аромат має бути свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті з вологим паперовим рушником, використайте протягом 2–3 днів.
Рецепти з Настурція
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою