Пекінська капуста
Типова одиниця: головка · Поширений продукт
Опис
Китайська капуста – це листяна овочева культура з м'якими, хрусткими листям, що часто використовується в азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії12
Білки0.9г
Жири0.1г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Калій
Як обирати
Обирайте головки з яскраво-зеленим, без жовтих ділянок листям і без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, споживши протягом 5‑7 днів.
Рецепти з Пекінська капуста
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою