Грибна шапка
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Шапка грибів – це верхня частина стебла, яка має м'ясисту текстуру і насичений смак, часто використовується в салатах, соусах та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B2, Вітамін B3, Селен, Калій
Як обирати
Обирайте шапки з рівною, безшкірною поверхнею, без потемніння та вологих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері, уникаючи надмірної вологості, до 5 днів.
Рецепти з Грибна шапка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою