Мунгова квасоля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мунгова квасоля – маленькі зелені боби, які швидко варяться і мають ніжний, трохи горіховий смак; їх часто додають у азіатські супи, пюре, салати та десерти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії347
Білки23.9г
Жири1.2г
Вуглеводи62.6г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, вітамін B6, вітамін C, залізо, магній, калій
Як обирати
Вибирайте боби без пошкоджень, з рівномірним зеленим кольором і без ознак вологості.
Як зберігати
Зберігайте в сухій, герметичній тарі в прохолодному місці; після варіння охолоджені боби можна зберігати в холодильнику до 5 днів.
Рецепти з Мунгова квасоля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою