Паростки квасолі мунго
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Паростки квасолі мунго — молоді проростки бобової рослини мунго, м’які, хрусткі, з легким горіховим смаком. Часто додаються у салати, супи та страви азіатської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки3г
Жири0.2г
Вуглеводи5.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, вітамін B6, залізо, магній
Як обирати
Обирайте паростки яскраво-зеленого кольору, тверді, без жовтіння та слизу.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або в контейнері з вологим папером, використайте протягом 3–5 днів.
Рецепти з Паростки квасолі мунго
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою