Багатозернове борошно
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Багатозернова борошно – це суміш різних зерен (пшениця, жито, овес, гречка тощо), перемелених у дрібний порошок, що використовується для випічки та приготування страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки12г
Жири2г
Вуглеводи68г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін E, Магній, Фосфор
Як обирати
Обирайте борошно з однорідним кольором і без вологих грудок; аромат має бути нейтральним, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання краще тримати в холодильнику.
Рецепти з Багатозернове борошно
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою