Маффін
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М'який, пухкий випічковий виріб, зазвичай готують з борошна, яєць, цукру та розпушувача. Подають його до сніданку або як швидку закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки6г
Жири10г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тіамін, рибофлавін, ніацин), вітамін A (з яєць), кальцій
Як обирати
Шукайте золотисту, рівну скоринку без сухих ділянок; м’яка, повітряна серединка без вологих плям. Уникайте продуктів з цвіллю чи надмірною крихкістю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 днів; для довшого зберігання – у холодильнику або заморозьте, упакувавши у фольгу чи пакет.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою