Редиска мулі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Редиска мулі, або дайкон, — довга біла коренеплідна рослина з м’яким, трохи гострим смаком. Часто використовується в азіатській кухні, у салатах, супах і маринадах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії18
Білки0.6г
Жири0.1г
Вуглеводи4.1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, калій, фолієва кислота, кальцій

Як обирати

Вибирайте гладкі, без пошкоджень коренеплоди, світло‑білий колір і свіжі листя без жовтизни.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або обгорнутими у вологий папір – до 2 тижнів.

Рецепти з Редиска мулі

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток