Фарш м'ясний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш м'ясний — це дрібно подрібнене м'ясо, зазвичай яловиче, свиняче або їх суміш, часто змішане зі спеціями та цибулею. Використовується для котлет, начинок, соусів і запіканок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки17г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), залізо, цинк
Як обирати
Обирайте фарш яскраво-рожевого кольору, без сірих плям, з твердою текстурою і нейтральним запахом. Перевіряйте дату виготовлення та термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C і використайте протягом 1‑2 днів. Для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті – до 3 місяців.
Рецепти з Фарш м'ясний
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою