Середземноморський плоский хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Середземноморський плоский хліб — це м’який, тонкий хліб, випечений з пшеничного борошна, часто без дріжджів або з мінімальним їх вмістом. Подається до мезе, кебабу, соусів, використовується як піта, лаваш або основа для швидкої піци.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії275
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тиамін, ніацин), залізо, магній
Як обирати
Обирайте хліб без тріщин, з м’якою, еластичною текстурою і приємним ароматом свіжої випічки; уникайте сухих або надто жорстких екземплярів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті при кімнатній температурі до 3 днів або в холодильнику до 7 днів. Для довшого зберігання заморозьте в пакетах, що не пропускають повітря.
Рецепти з Середземноморський плоский хліб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою