Меренга
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Меренги — легкі, хрусткі кондитерські вироби, виготовлені лише з яєчних білків і цукру, іноді з додаванням ванілі або горіхів. Підходять як самостійний десерт або прикраса до тортів і мусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки8г
Жири0.1г
Вуглеводи80г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2 (рібофлавін), кальцій
Як обирати
Вибирайте пакети з м’якими, рівномірно підсушеними меренгами без ознак вологи чи цвілі. Колір має бути білим, без жовтуватих відтінків.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакуванні в сухому прохолодному місці. Після відкриття тримайте в контейнері, щоб запобігти вбиранню вологи.
Рецепти з Меренга
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою