Маскарпоне
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Маскарпоне – м'який і дуже кремовий італійський сир, виготовлений зі збитих вершків, часто використовується як основа для десертних кремів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії450
Білки4г
Жири45г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D, Кальцій
Як обирати
Обирайте маскарпоне без видимих плям, з однорідною білою текстурою і легким молочним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці, споживши протягом 5‑7 днів після відкриття.
Рецепти з Маскарпоне
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою