Маринований анчоус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мариновані анчоуси — маленькі морські риби, які замариновані у розсолі з оцтом, олією, часником та травами. Вони часто додаються до салатів, соусів, піци та пасти, надаючи стравам насичений, солоний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, омега‑3 жирні кислоти, кальцій, селен
Як обирати
Обирайте анчоуси з блискучою, прозорою олією, без сірих плям на м'ясі; м'ясо має бути щільним і ароматним, без гіркого запаху.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в олії, в герметичній банці, не більше 1‑2 тижнів. Для довшого зберігання можна заморозити в порціях до 3 місяців.
Рецепти з Маринований анчоус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою