Манільська мідія
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Манільські молюски – морські двостулкові, які часто вживаються у свіжому вигляді, мають ніжний смак і м'ясисту текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії74
Білки12.8г
Жири0.6г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін C, Селен, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте молюски з щільно закритими раковинами, без тріщин і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику на льоду в ємності з вентиляцією, споживши протягом 1‑2 днів.
Рецепти з Манільська мідія
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою